2017年12月4日-6日，耳朵眼飲食集團廚藝大賽強勢來襲。此次比賽旨在探索中華特色美食，找尋藏在舌根深處的味覺記憶，再創(chuàng)經(jīng)典美食傳奇。眾所周知，耳朵眼飲食集團出品佳肴久負盛名，大廚們最擅長為客人們呈現(xiàn)精致好味的美食。面對這次大賽，不管是身經(jīng)百戰(zhàn)的老將，還是年富力強的少壯派，都抖擻精神，全心投入，力爭第一。比賽的幾天里，賽場菜香四溢，賽事緊張，一道道精美絕倫、富有創(chuàng)意的菜品更是讓觀眾大飽眼福。

清真宴頭等艙——耳朵眼會館

發(fā)掘清真津菜的美食精髓，找尋珍貴特色食材。在還原經(jīng)典菜品的同時，大膽創(chuàng)新，傳承并弘揚中華飲食文化，展現(xiàn)淵遠流長的中華待客之道。

津菜的領(lǐng)導(dǎo)者——津菜典藏

深挖津菜精髓，以絕佳品質(zhì)俘虜人們的味覺。頗具現(xiàn)代藝術(shù)感的擺盤，運用了顏色配比的經(jīng)典技巧，完美詮釋了作品所傳達的思想，博得了全場的頷首贊譽和陣陣掌聲。

百姓家宴首選——寶軒漁府

真正的美味來自民間，真正的美食來自時間，它歷經(jīng)時間的淬煉，沾染了歲月的味道，雕刻著人間的故事。每位參賽選手都使出了自己的看家本領(lǐng)，十八般廚藝齊齊上陣，給家人們呈現(xiàn)了一場美輪美奐、精彩絕倫的美食盛宴。

各店的無論是資深廚師，還是后起之秀，都在這個舞臺上發(fā)揮無限的創(chuàng)造力，將美味、獨特、創(chuàng)新的佳肴和思想帶入耳朵眼飲食集團。廚藝大賽，為耳朵眼飲食集團的廚師們提供了切磋技藝的舞臺，也用美食將大廚與客人相連。

廚藝大賽雖已落幕，但我們在前往更高廚藝造詣的征程上將永不停息，我們將把更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、最整潔的環(huán)境、更獨具特色的美食呈現(xiàn)在顧客的面前。